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老坛酸菜的制作过程太恶心了。据记者实地走访了解，旗菜业标准化腌制池腌制的酸菜用于加工出口产品。而且带坑腌制，是国内很多企业收购的酸菜。在坑里，工人们穿着拖鞋或赤脚踩着酸菜，一边抽烟，一边干活。谭谈桥食品有限公司负责人也表示:我们做的酸菜防腐剂超标，夏天一般会超标2-10倍。
不仅不检测卫生指标，公司还与康师傅、统一、肯德基、麦当劳、古武渔粉等知名企业建立了合作关系。也就是说，大家每天吃的酸菜，很可能就是用上面的方法做出来的目前电商平台上还没有搜索到老坛酸菜产品。
除了康师傅电商旗舰店，老坛酸菜牛肉面的相关产品已经下架，另一坛酸菜也开始销售。官方网站，插旗蔬菜产业，已无法访问。统一也回应:表示深深的歉意。肯德基否认插旗公司是其供应商。但是道歉有什么用呢？事情已经发生了，应该受到法律的严惩！
本该泡在坛子里的酸菜出现在坑里，没有任何卫生安全保障。人们光着脚在里面走来走去，烟头、树叶、灰尘随处可见。看完真的不想吃酸菜了。真的很恶心。也有这种知法犯法的商家，应该严惩。食品安全大于天。
一个关于老坛酸菜包在一个“坑”里腌制的视频。
