蒸饺需要蒸多长时间开水还是凉水蒸很多小伙伴都不知道如何解决这个令人困扰的问题，下面的蒸饺需要蒸多长时间开水还是凉水蒸，10到20分钟(速冻冷水入锅)，这几件事容易考不好希望大家能找到问题的答案！
蒸饺需要蒸10到20分钟左右。
1.如果用普通锅蒸饺子，时间一般在15分钟左右，但如果用高压锅，时间会大大缩短，10分钟就能蒸好。但高压锅要注意使用安全，一定要注意排气阀是否通畅，避免使用过程中出现危险。
2.蒸饺的时间也和里面的馅有关。如果肉馅的饺子一般需要蒸15到20分钟，素馅的饺子会活的更快，煮的时间会稍微短一点，可能只要10分钟。可以大火蒸饺子，锅里加水。水开后放入饺子，然后中小火蒸15到20分钟。速冻的饺子，一般需要蒸8到10分钟，这样会煮的更好。
3.用开水还是冷水蒸蒸饺需要多长时间？对于饺子来说，可以用开水蒸，但是如果用冷水蒸，饺子里面的皮会破。但是，如果你快速冷冻饺子，情况就不一样了。建议你用冷水蒸饺子，也不用解冻，直接蒸就可以了，这样煮出来的饺子会更美味，避免生馅熟皮的情况。
一般来说，蒸饺的时间是不固定的，和很多因素有关。不过一般需要10到20分钟左右。可以关注一下饺子的情况，有需要的话可以试试，看看是否可以。
