生活过程中,小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题,比如我们今天要说的槟榔是什么这个问题,要解决这样的问题其实很简单,下面可以跟着小编来具体了解一下吧。
槟榔是什么味道?
当你把它放进嘴里时,一股清凉的气味直冲鼻孔。冷却后,你咀嚼的是淡淡的苦涩。吃了那颗槟榔,感觉有点晕,像是有点醉了。
我还是觉得有点呛~ ~事后觉得很爽~但是我吃的都是槟榔干~没吃过新鲜的槟榔~槟榔是我国四大南药之一。海南省是中国槟榔的主要产地。吃槟榔,海南是很讲究的。先将槟榔切片,再用调料磨成粉(用贝壳粉做成糊状),用槟榔叶卷起来。然后放进嘴里慢慢咀嚼。刚开始吃起来涩涩的,有绿水。吐出绿水后,它生出了丹津。吃了之后又红又晕,就像喝醉了一样。就像当年苏东坡即兴创作的“两腮红潮迷人,侬是醉槟榔”。
槟榔怎么吃
有两种吃法:生吃和干吃。生吃,就是把新鲜的青槟榔切成小块,同时嚼碎果肉和果核。干吃是指将水果煮熟晒干后储存,以备长期食用。更有意思的是,你不仅吃它的果肉,还用“福柳叶”(俗称枯叶)和臼(用蛤蜊灰或石灰做的)做调料嚼,也就是所谓的“一口灰”。
先把槟榔切成小块,取少许研钵放在“叶子”上,包好槟榔放在人口中慢慢咀嚼。这时候口沫变红,再吐出来,小心吐出它的汁液。越嚼越香,直到脸发烫,这叫“醉了”。对于嗜郎之女,用少量烟叶,又香又辣,如饮烈酒。