珐琅锅为什么不建议买很多小伙伴都不知道如何解决这个令人困扰的问题,下面的珐琅锅为什么不建议买,贵/重/难保养/有异味(优缺点介绍),这几件事容易考不好希望大家能找到问题的答案!
为什么不推荐买搪瓷锅?
1.价格昂贵。
搪瓷锅其实是铸铁锅。铸铁锅一般价格还是很划算的,一两百的价格,但是搪瓷锅多了一层搪瓷,价值高很多,价格翻倍,一般六七百的价格。
2、不特别
很多朋友看重的搪瓷层,其实就是我们农村曾经很常见的搪瓷锅、搪瓷缸的材质。不是很特别。如果搪瓷层脱落,就会露出里面的黑釉。
3、特别重
一口搪瓷锅3、4斤,装菜后5斤多。如果是女生,很难背锅。这么重的餐具真的不适合厨房。
4、难以维护
毕竟搪瓷锅很贵,大家用的时候都会很小心。不要划伤外观,不要冷热煮,不要用钢珠擦洗...它需要如此精心的照料。
5.盖子盖紧了
搪瓷锅的盖子盖得很紧,听不到里面的动静,也看不到里面的情况,所以要经常开盖看看菜做好了没有。
6、做饭的味道
有朋友反映,搪瓷锅用了一段时间后,锅里会有一股油烟的味道,有时还会把菜给糟蹋了。解决这个问题的方法是煮一锅水,去除异味后再煮。真的很麻烦
搪瓷锅优点:集水钉的设计减少了水蒸气的流失,锅内温度会更高,大大缩短了炖煮时间,保留了食材本身的味道。密封性更好,保温效果好,食物受热均匀,不粘食材,煎炖皆宜。搪瓷锅炖的肉汤肉很嫩。
以上是搪瓷锅的优缺点,都是网友总结的。不建议买搪瓷锅。不过搪瓷锅也有优点,可以根据自己的需求来选择。