鹅蛋怎么做好吃煮多久能煮熟很多小伙伴都不知道如何解决这个令人困扰的问题,下面的鹅蛋怎么做好吃煮多久能煮熟,冷水下锅10分钟(3种最佳吃法),这几件事容易考不好希望大家能找到问题的答案!
鹅蛋能煮多久:用冷水煮10分钟。一般鹅蛋会用冷水下锅煮,10分钟就差不多熟了。你可以用筷子夹起鹅蛋。如果鸡蛋不滑,就说明鸡蛋熟了。这个时间不适合超过10分钟。如果时间太长,蛋清会变老,口感变差。煮咸鹅蛋一般需要12-15分钟。另外鹅蛋会有一些腥味,一定要煮熟了吃。
鹅蛋怎么准备?一、黄瓜炒鹅蛋
1.黄瓜洗净切片,葱姜切末,碗里打个鹅蛋备用;
2、锅中多放油烧热,然后倒入鹅蛋液,翻炒至熟,捞出待用;
3.锅里留点底油,放点葱姜翻炒至黄瓜碎;
4.加入鹅蛋,盐,剩下的葱花和姜末,搅拌均匀,然后关火。
二、丝瓜鹅蛋汤
1.木耳提前用温水泡发,丝瓜切块备用,碗中打个鹅蛋备用;
2.将木耳和丝瓜一起放入锅中,加些水烧开;
3.所有食材煮好后,将鹅蛋液倒入锅中,加入一些喜欢的调料调味即可。这种汤非常适合夏天喝。
第三,西红柿炒鹅蛋
1.干木耳泡好后撕成小朵,鹅蛋放入碗中,加少许酱油,搅拌备用;
2.将番茄放入沸水中五秒钟,取出,去皮,切成小块;
3.锅中倒油,加入蛋液,中小火翻炒出锅;
4.锅里加点油,把木耳和西红柿炒香,加入适量的盐和白糖,炒到西红柿汁;
5.加入鹅蛋,翻炒均匀,将酱汁均匀裹在鹅蛋上即可食用。