大家在生活的过程中总会遇到一些问题,比如晚上发面早上炸油条的方法,那么今天小编就为大家分享关于晚上发面早上炸油条的方法,只要十分钟做出美味早餐(附步骤图)的相关文章,希望在这篇文章中你能了解到相关内容。
早上怎么炸油条?
准备材料:面粉180克,鸡蛋1个,酵母1克,牛奶适量,盐3克。
第一步:将面粉倒入碗中,然后倒入所有材料,与面粉混合搅拌均匀。
第二步:混合均匀后揉成面团。如果面团感觉有点干,可以加点水搅拌。如果很稀,就加点面粉。
第三步:面粉揉好后,就可以开始和面了。用保鲜膜将碗盖上,放入冰箱中揉成面团。
第四步:第二天起床,面团已经做好,可以开始做油条了。取出面团,在案板上撒上干粉防止沾,然后揉成条状。
第五步:将条状面粉切成大小相同的小剂量,拉成油条,将两剂重叠,用筷子压住。
第六步:油条做好之后,就可以放油锅里炸了。当油条呈金黄色时,即可使用。
大家要注意的是,早上我们炸油条的时候,要把面团放在冰箱里。如果室温过高,很可能导致面团发酸,变得难吃。当然,如果是冬天,我们不能把面团放在冰箱里。油条的制作方法简单又好吃。可以用手试试。