今天我想和大家分享一下关于紫薯蒸多久能熟。以下是小编紫薯蒸多久能熟,15分钟即可大火蒸的更好吃(附功效作用),紫薯蒸多久能熟,15分钟即可大火蒸的更好吃(附功效作用)对这个问题的总结。让我们来看看。
紫薯蒸多久能熟:15-20分钟。
紫薯的皮比较薄,带皮蒸的话很容易熟。一般人们把紫薯放在蒸笼里蒸,10分钟就可以熟了,稍微大一点的紫薯可以蒸15分钟左右。紫薯蒸的程度适合筷子完全穿透。切、蒸的时间更少,吃起来更方便。
最好用大火蒸紫薯。建议你用大火蒸紫薯,这样不仅可以缩短蒸紫薯的时间,还可以让蒸锅里一直保持大量的水蒸气,这样蒸出来的紫薯不会干,反而会有一定的水分,口感更好。很多人蒸的紫薯很干,难以下咽。试试用大火蒸,比较好吃。
吃紫薯的时候,一定要吃的熟透。与其他土豆不同,它可以生吃。紫薯含有很高的淀粉。如果吃淀粉颗粒没有被高温破坏,吃未煮熟的紫薯会难以消化,容易引起肠胃不适,引起胃痛。最好是煮熟了吃,然后趁热吃。