在生活的过程中我们经常会遇到许多的问题，就有朋友问小编有关鸡汤放什么材料煲汤好喝，五种搭配新鲜又有营养的问题，那么今天小编就和大家来聊一聊，一起来看看吧。
鸡汤要放什么材料才能让汤好喝？
1.姜、葱、陈皮、盐。能使鸡汤营养美味，还能促进消化；
2、蘑菇或茶树菇、蘑菇、竹笋等。，让鸡汤的味道更鲜美；
3、玉米、山药、土豆、胡萝卜、栗子，这些蔬菜炖鸡汤，可以吸油，让鸡汤不那么油腻，而且素食均衡。
4.桂圆、红枣、枸杞、当归、党参，不同的药材有不同的滋补作用，用来配炖鸡汤，是非常好的药膳。
5、板栗、山药、肉苁蓉、生姜等。，这些材料都有温阳壮阳的功效。
补气养血要加什么材料？肺气虚:加黄芪、党参、白术补肺气。
脾气虚:加入大枣、党参、白术、黄芪。
心气不足:远志、黄芪、甘草、党参。
肾气不足:山茱萸、人参、黄精、桑寄生、菟丝子等。
心血不足:当归、莲子、柏子仁、熟地。
肝血不足:用当归、熟地、白芍、川芎。
气血两虚:加些人参、白术、黄芪、当归、白芍。
炖鸡汤注意事项
1.炖鸡需要土鸡或者三黄鸡，这样鸡汤味道会更香。在炖鸡汤之前，鸡肉必须在冷水中煮沸。
2.炖鸡汤的时候不要放料酒和洋葱。第二天要放，鸡汤容易酸。
3、鸡肉蛋白质含量过高，肝炎、肾炎患者不能吃，会加重肝肾负担。
4.鸡汤是一种高粱食品。痛风、高尿酸患者不能喝，高血脂等心血管疾病患者也不要喝鸡汤，吃鸡皮，因为鸡皮含脂肪太多。
