许多朋友不知道土豆不宜存放在什么地方怎么办,对此很疑惑,那么今天就和小编一起来看看土豆不宜存放在什么地方,温暖/潮湿/阳光直射的地方容易长芽吧,一定可以帮助到你。
土豆不应该储存在温暖、潮湿和阳光直射的地方。
土豆含有少量的龙葵碱,这是一种有毒物质。具有光、热稳定性,在光照、温暖、潮湿的环境中会增加。还有发芽的土豆,含有大量的龙葵碱,不能吃发芽的土豆。所以土豆最好低温避光保存。发芽、变绿、发霉的土豆不能吃。
在国外,另一项研究表明,在光照条件下,7摄氏度24小时毒素含量翻倍。16摄氏度时,毒素含量翻了两番,24摄氏度时,毒素含量增加到9倍。所以,买回家的土豆最好用黑色袋子包装,以延长储存时间。文末有方法教你如何让它们不发芽。