许多生活朋友不知道绿豆芽怎么发豆芽的步骤，对此很疑惑，那么今天就和小编一起来看看吧，一定可以帮助到你。
绿豆芽怎么做豆芽？照片日记
1。首先，将50g绿豆浸泡在清水中，将浮在表面的坏豆子捡起来扔掉。然后将绿豆浸泡24小时，一定要将绿豆全部泡胀，这样绿豆会更加酥脆鲜嫩。
2.准备一个可以沥水的菜篮子，把泡好的绿豆放入扁担里，然后准备一个大一点的盆子，放一个盘子在里面。
3.然后把篮子放在盘子上。这样做的目的是让筐底变空，不与盆底接触，空气流通更有利于豆芽的生长。
4.然后在绿豆上盖一层厚厚的湿布，盖紧。湿布里的水分不会很快流失，可以保证绿豆在发芽时有更多的水分。
5.然后将这盆绿豆放在阴凉通风处，分早、中、晚三次在铺有绿豆的湿布上喷水。
6、两天后，拿掉湿布，绿豆芽已经长得差不多了，夏天绿豆芽2-3天就能长出来，很脆很嫩。直接用剪刀把豆芽可食用的部分剪掉就行了。
注意
1.绿豆芽生长过程中，一定不能见光，一定要在阴凉潮湿的环境中，这样绿豆芽才能长得更好更快，否则豆芽很容易变红。
2.绿豆芽发芽时要保持湿润，但底部不能积水，否则会影响绿豆芽的生长。上面第二步，把绿豆芽的底部做空。
3.如果觉得绿豆发芽慢，可以先用开水烫绿豆1-2分钟再泡，然后用清水浸泡24小时。基本上绿豆都能发芽。同样的方法也适用于黄豆芽和黑豆芽的生长。
