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三种蔬菜降血脂最快。
1.绿豆芽
绿豆芽的维生素C含量比绿豆高6、7倍。维生素C可以降低血液中的胆固醇含量。此外，绿豆芽还含有丰富的膳食纤维，有助于降血压、降血脂、清除肠道垃圾和毒素，不仅降血脂还能减肥。
2.花椰菜
菜花降脂效果很好，绿花椰菜也很好。含有丰富的维生素、膳食纤维和黄酮类物质，可以帮助清理血管中的垃圾毒素，有效降低胆固醇。
3.黄瓜
当发现血脂偏高时，可以每天多吃黄瓜，有助于血脂平衡。它维生素含量高，含有人体所需的钾。具有降血糖、降血脂、降血压、除湿、利尿、解毒的功效，是一种非常适合三高患者食用的蔬菜。
此外，还有其他降低血脂的食物:茄子、芹菜、黑木耳、洋葱、土豆、苦瓜、马齿苋、胡萝卜、白菜、黑豆、山楂、苹果等。如果你的高血脂是由肥胖引起的，那么你一定要每天进行体育锻炼，燃烧脂肪，让你的血脂恢复到正常范围！
