生活中很多朋友不懂得空气炸锅长期使用致癌，这个问题小编觉得还是比较简单的，亲自了解了一下这个问题后，就给大家带来了这篇文章，目的当然是能够帮助大家，具体来看下。
长期使用空气炸锅致癌。空气油炸锅使用空气加热食物。长期使用空气炸锅会致癌。这种说法其实是生活中会发生的现象。据调查，韩国市面上的一些空气油炸锅在烹饪过程中会产生一些有害物质，在200℃以上加热后，部分空气油炸锅中可检出致癌物质。
丙烯酰胺是一种致癌物质，可以在空气油炸锅中检测到。它可以被国际癌症机构列为2A级致癌物。但它不仅存在于空气油炸锅的烹饪中，在烧烤、烤箱等食物烹饪时也可能产生，因为它可以在高温烹饪中产生，大家使用的空气油炸锅温度可以达到200℃。
180℃至200℃的空气油炸锅会产生丙烯酰胺等疑似致癌物，达到一定浓度时会致癌。不过这种物质可能会出现在油炸食品中，所以不用太担心，这是你需要知道和了解的。烹饪时，你不应该过度烧焦食物，并设法正确处理。
这个你不用太担心。你用的空气炸锅，长期使用会致癌。其实也不是绝对的，也不是确定的。没有准确的答案。虽然空气炸锅实际需要的油比煎锅少，但是用空气炸锅炸出来的食物，如果长期食用，可能会对身体产生影响。建议你一周最多吃两次。
长期使用空气炸锅会不会致癌，还不能确定。不要太害怕，也不要太担心，但是长期食用空气炸锅烹饪的食物也会对健康产生影响。
