小伙伴们在生活的过程中会遇到很多问题，比如有些小伙伴对谷雨是什么意思不是很懂，不过没有关系，小编今天就给大家详细讲解一下这个问题，具体内容如下。
谷雨是什么意思？“谷雨”一词来源于“雨生百谷”，反映的是一种农业气候。谷雨在每年公历4月19日至21日之间。这个时候谷类作物刚刚种下，正是需要雨水的时候。到了谷雨节气，降雨量明显增多，与谷类作物的生长发育有很大关系。
但雨水太多或太少都不好，会影响后期粮食的产量，这和民间有句谚语“春雨贵如油”有很大关系。除了降雨量增加，天气也会逐渐变热。中午气温较高，但早晚温差大。注意适当增减衣服，出汗后不要吹风，容易感冒。
上面也提到了谷雨的由来和习俗，下面描述谷雨的习俗。有摘谷雨茶、去谷雨、吃春、谷雨赏花等民俗。
1.谷雨茶是谷雨中采摘的新茶，早上采摘。此时的茶叶色泽翠绿，富含维生素和氨基酸，并带有薏苡仁的清香。据说喝五谷雨茶有清火明目辟邪的作用。
2、谷雨，就是在谷雨这一天，年轻的妇女会在村子里走一圈，走访一下。或者邀请我们去户外田野散步。谷雨里，外面空气很清新，适合外出赏花。
3.吃春天就是吃香椿。谷雨正是吃香椿的好时候，比如豆腐拌豆腐，香椿炒鸡蛋，只有春天才能吃到，不容错过。
