在生活中小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题,比如我们今天要说的立冬当天吃什么传统食物这个问题,要解决这样的问题其实很简单,下面可以跟着小编来具体了解一下吧。
立冬那天吃什么传统食物?
1.吃狗肉。
吃狗肉的习俗是从汉代传下来的。据说刘邦在冬至那天吃了一口狗肉,赞不绝口,于是吃狗肉的习俗就流传下来了。
2.喝羊肉汤
北方吃葱,南方吃葱,铜锅羊肉好过冬,暖和了容易上火,但是冬天冷,吃点羊肉喝碗羊肉汤正好可以暖暖身子,而且羊肉很好吃,一口下去极其好吃。
3.吃饺子
这是长江流域的传统。饺子白嫩,表面有一层糯米,里面是萝卜、乾子和鲜肉,一口软糯裹着咸味内陷,好吃极了。
4.喝黄酒
在立冬那天开始酿造黄酒是绍兴的一个传统。冬天水凉,酿出来的酒风味好。绍兴人把第二年立冬至立春酿造的最好的黄酒称为“冬酿”,以祈求幸福。
5.吃汽巴
将糯米倒入石臼中,请几个青壮年捣碎,使其发粘,然后揉成一团。加入花生和糖后放入海碗中,吃的时候用筷子串几串。这叫“波茨巴”。要做好糍粑,首先要尊重土地,感谢土地保佑丰收。
6.饺子
饺子作为一种南北方都有的食物,受到全国人民的喜爱。以其皮薄馅厚的饺子馅,无论煎、煮、蒸,都完全可以接受,美味可口。