镇雄县美食图片

编辑:智念

时间:2021-01-09 18:42:01

镇雄县美食有箱子街臭豆腐、风干鸡、洱海弓鱼、百花齐放、镇雄汤圆、鸡腰子煮海带等。

镇雄县美食图片

镇雄县美食图片

1、箱子街臭豆腐:特色小吃,因在镇雄箱子街接卖臭豆腐而出名,吃法也与众不同,是镇雄人民喜爱的小吃之一。

2、风干鸡:云南不少地方有民间制作风干鸡的传统历史,其中以滇西北的姚安县风干鸡和滇东北的镇雄县风干鸡最为出名。

3、洱海弓鱼:肉嫩味美的弓鱼,是洱海独有的特产,因以嘴衔尾成串的象弓一样跃出水面,故名“弓鱼”,籽多、刺少、苦胆小、味道美。

4、百花齐放:是包谷面稀饭或者大米稀饭,“面跳生,米跳熟”,不管是包谷面煮的稀饭,还是大米煮的稀饭,煮时稀饭都会在锅里跳动,不同之处在于,前者跳动是在未煮熟前,后者跳动是在煮熟后。所以,有经验的人就能通过跳动来确定稀饭是否煮熟。稀饭在锅里跳动时,极像喷泉,也像礼花,因此镇雄人将之命名为“百花齐放”。

5、镇雄汤圆:在中国的绝大部分地方,汤圆都是圆的,它代表一种团聚,即团团圆圆。然而在镇雄,汤圆不再是圆的,镇雄的汤圆更多地象征一年来的财运和顺利。

6、鸡腰子煮海带:是红豆酸菜汤,红豆酸菜汤有两大配料,一是红豆,二是酸菜,红豆形如鸡肾,酸菜状似海带,因此镇雄人以“鸡腰子煮海带”名之。

美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里,有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味,享受美食也要看场合,场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也让人吃的更加开心。

相关推荐
美食让生活更美好

美食让生活更美好

2024-06-21

美食让生活更美好,有句话说得非常好,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌,生活中有很多美味的食物,食物让我们生活更美好,你说是吗?以下来阅读下美食让生活更美好。美食让生活更美好  美食让生活更美好1

这些美食可以护肤要记好

这些美食可以护肤要记好

2024-06-13

这些美食可以护肤要记好,每个女生都想要白皙美好的肌肤,而好的肌肤能让女人看起来更加有魅力,也更加漂亮。护肤的方法非常多,下面分享这些美食可以护肤要记好!这些美食可以护肤要记好  这些美食可以护肤要

荷花大全图片

荷花大全图片

2024-04-29

荷花大全图片,荷花是我国的传统名花,可以将其送给身边心灵美好的女孩子的,表达赞美,而且荷花又叫青莲,象征着两袖清风的人,下面看看荷花大全图片及相关资料。荷花大全图片  荷花大全图片1  一、荷花的

氧化后皮肤图片

氧化后皮肤图片

2024-04-06

氧化后皮肤图片,我们的肌肤是很薄弱,容易受到刺激的,皮肤被氧化的典型现象就是皮肤变黄,主要体现有面色黯黄、肤色不均等其他的情况。以下分享氧化后皮肤图片。氧化后皮肤图片  氧化后皮肤图片1  皮肤空

荷花大全简笔画图片

荷花大全简笔画图片

2024-04-02

荷花大全简笔画图片,在日常生活中,荷花的魅力是毋庸置疑的,当荷花绽放的时候,那种异样的美丽也是非常吸引人们的眼球的,下面就为大家分享荷花大全简笔画图片。荷花大全简笔画图片  荷花大全简笔画图片1