速冻饺子开锅后煮多长时间

编辑:后琬

时间:2020-01-28 16:43:14

一般素馅饺子,在开锅之后,煮到饺子都浮起来了,然后再煮3-5分钟,直到饺子皮变得稍微透明了,就可以捞出来了。

速冻饺子开锅后煮多长时间

速冻饺子开锅后煮多长时间

而荤馅的饺子,在开锅浮起来之后,需要加入一碗冷水,盖上锅盖继续煮,再次煮开之后再加冷水,直到加了三次冷水煮开之后,荤馅饺子就煮好了。之所以要这样煮,是因为荤馅比较难熟,但是在高温下煮久了又容易把皮煮破,这样就能够在不煮破皮的情况下将饺子馅煮熟了。

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