橄榄油的功效与禁忌，橄榄油对于我们来说是很好的，橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，橄榄油在西方被誉为"液体黄金"，这个有着荣誉称呼的木本植物油，受到众人的青睐，下面橄榄油的功效与禁忌。
橄榄油的功效与禁忌
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橄榄油的功效
1.美容养颜
橄榄油中含有丰富的不饱和脂肪酸，还有亚麻酸和亚油酸以及各种维生素等物质，是最适合我们身体的一种食物油。橄榄油具有一定的美容养颜功效，经常食用橄榄油可以有效的滋润肌肤，而橄榄油不仅可以食用，采用橄榄油还可以按摩肌肤，起到去除污垢和滋养肌肤，增加肌肤弹性的作用。
2.延缓衰老
橄榄油外用的话，也非常的容易被皮肤所吸收，并且十分的清爽不油腻，可以起到促进血液循环和提升皮肤新陈代谢的功效，还可以有效的去除眼角的皱纹，起到延缓衰老的功效。
3.改善肠胃
由于橄榄油含有大量的维生素和不饱和脂肪酸，因此服用可以改善我们的肠胃功能，增强我们的消化系统，帮助缓解便秘，预防胃病的发生。
橄榄油的禁忌
对于大部分人来说，食用橄榄油是没有任何禁忌的。不过要注意的是，如果本身患有肠胃疾病，例如肠胃炎、腹泻等，不能多食，容易引发身体不适。
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橄榄油的作用与功效
1、推动血液循环系统
橄榄油能推动身体血液循环系统，它带有丰富多彩的不饱和脂肪，能清洁血液，并且能提升血管延展性，能够避免主动脉损害，此外能提升血小板特异性，稀释液血液，减少血液黏稠度，平常常常食用橄榄油，能够让身体血液循环系统保持一切正常，并且能避免高血脂和动脉硬化产生。
2、提升消化吸收作用
橄榄油对人类的消化道也有十分积极主动的功效，它不仅能调整胃液代谢，还能降低刺激物质对人类肠胃粘膜的损害。橄榄油还能推动胆液代谢，加速人体内橄榄油脂溶解，平常常常服用能防止胃病和12指肠溃疡及其胃溃疡，还能降低胆结石和胆囊炎的产生，它对保持身体消化道身心健康有十分积极主动的功效。
吃橄榄油的益处
1、滋润皮肤
平常大家多吃一些橄榄油还能滋润皮肤，它能为人类皮肤新陈代谢出示充裕的营养成分，它能提升皮肤延展性，降低皱褶转化成，此外橄榄油还能立即擦抹在大家皮肤上，它具备较强的感染力，能为人类皮肤补充丰富多彩油酸，能够变软角质层淡化老年斑。
2、防辐射
大家多吃一些橄榄油，还能提高人体的防辐射工作能力，由于橄榄油中带有丰富多彩的花青素和脂多糖，这种物质被身体消化吸收之后能提升人体免疫作用，并且能提高身体对辐射源物质的抵抗性，能够降低辐射危害物质对身体的损害，听说如今的橄榄油是制做航天员食品的优选用食油。
橄榄油的忌讳
橄榄油尽管味儿十分非常好，而且营养成分也较为高，而且适度的服用还能够具有非常好的美容护肤作用，可是我们大伙儿要了解，橄榄油的忌讳群体也是比较多的。橄榄油自然是十分身心健康的一样东西，但是，大伙儿要了解，橄榄油也不是极致的。针对急性肠炎病人来讲，
橄榄油就会有弊端，橄榄油会造成病人的胃口降低，还会继续引起别的的病症，因而急性肠炎病人害怕吃橄榄油。除开急性肠炎病人来讲，腹泻病人也害怕吃橄榄油，橄榄油具备促消化的功效给，腹泻病人吃橄榄油得话，腹泻会越来越严重。
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橄榄油的功效和作用
1、保护心血管。很多食物中含有的成分都有保护心血管的作用，而橄榄油中含有的单不饱和油酸就可以调节人体内的蛋白质，降低胆固醇和血压，达到保护心血管和预防心血管疾病的作用。
2、美容养颜。现在市面上都会出现很多含有橄榄成分的护肤品、洗发露等，这些都是利用橄榄里面的维生素E的抗氧化、抗衰老的作用。
3、抗癌作用。食物里的抗癌成分一般都是对人体内部癌变有预防的作用，但是橄榄油却不一样，它可以抵抗紫外线，预防由于紫外线引起的皮肤癌。
4、促进骨骼生长。橄榄油里面含有一定量的钙元素，可以帮助人体骨骼生长和发育，特别是对儿童的作用特别大。
5、保护肠胃。橄榄油中含有的成分可以与胃酸起到中和作用，保护肠胃由于其他食物的刺激引起的不适症状。
6、通便排毒。早上起来空腹喝一小勺，会有润化肠胃，促进肠胃蠕动，加快身体垃圾的排出，对便秘者很友好。
橄榄油的营养价值
橄榄油不仅对人体内部有很高的营养价值，而且对皮肤也有一定的好处，它里面含有丰富的维生素、不饱和酸等很适合滋补身体，而且这些成分比其他水果食物里的都要丰富，特别是经过科学鉴定，橄榄油中含有的脂肪是最适合被人体吸收的，所以说橄榄油里面的营养都可以算是很珍贵的，加之不能被随便栽培养殖，所以显得其更加珍贵。
橄榄油怎么吃
1、可以在沙拉里面倒入适量的橄榄油，健康美味。
2、可以制作橄榄油三明治。
3、可以拌凉菜食用。
4、可以在做各种饼干、小饼的时候加入。
5、做各种热食的时候也可以加入，如意面、炒菜、煲汤等。
6、可以直接食用一小勺用来治疗便秘。
橄榄油的宜忌人群
1、患有急性肠胃炎的人不可以食用，虽然说橄榄油可以保护肠胃，但是如果患有肠胃炎的人食用，会引起病者的食欲不振，加重病情。
2、腹泻的人群不能食用，橄榄油有润肠通便的作用，所以腹泻人群或者容易腹泻的人群不要食用，会加重病情，使人体元气造成伤害。
3、菌痢患者也不能食用，会增加病情。
4、肠胃功能紊乱的人群也不可食用。
橄榄油不能和什么一起吃
1、橄榄油不能和牛肉一起食用，两者相克，在身体里容易发生反应，容易引起腹胀的现象，导致身体不适。
橄榄油一般都可以和其它食物一起食用，副作用也很少，所以大家在食用的时候可以不必过于担心。
孕妇可以吃橄榄油吗
孕妇是可以吃橄榄油的，而且橄榄油里面含有的各种成分跟母乳里面的营养成分特别相似，很容易被胎儿吸收，对胎儿的发育有很好的促进作用，特别是对骨骼和神经的发育，而且因为孕期人的五脏由于子宫的增大会改变位置，肠胃功能也会有所改变，会引起便秘的现象，而橄榄油对孕妇的便秘也有很好的改善作用，
孕期的皮肤也会发生一定变化，会出现各种不好的现象，那么用橄榄油护肤，对皮肤也是极好的，健康无害，所以说橄榄油对孕妇是很好的，但要注意食用。孕期由于孕妇的身体变化等，在饮食方面一定要注意，不能暴饮暴食或者挑食，也不能不规律的饮食，一定要保持身体营养均衡，健康搭配，合理搭配，荤素搭配，让孕妇和胎儿的身体都会得到良好的营养补充。
食用橄榄油的注意事项
1、要注意橄榄油的保存，不能被阳光直接晒着，要将它放在阴凉干燥通风的地方，不然容易变质。
2、早上起来空腹喝橄榄油的时候要有一定的量，不能过多，否则也会引起身体不适。
3、买橄榄油的时候要注意橄榄油的保质期。
4、用橄榄油做食物的时候也要注意用量，不然加多或加少都会影响食物的口感。
5、虽然橄榄油很健康，很营养，但是不能过量。
6、禁忌人群一定不能食用。
7、也不能和牛肉一起食用，以免引起身体不适。
