椪柑可以做陈皮吗

编辑:侯婉

时间:2019-05-20 04:12:20

可以用于食用。

椪柑可以做陈皮吗

椪柑可以做陈皮吗

目前市面上的陈皮主要可以分为两种,即用于食用的“陈皮”以及用于药用的“广陈皮”,对于“广陈皮”来说,一般是需要选用正宗的新会柑皮,再利用传统的方法制作而成,是不能用椪柑皮来进行制作的。

而椪柑皮经过晒干后制作成的陈皮主要是用于食用,对于人体来说也同样具有理气健脾、止咳化痰、健胃消食的作用。

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