漠河有什么特产和美食

编辑:双晴

时间:2023-01-27 13:08:22

漠河是国内无污染的天然净土之一,是国家生态安全重要保障区、黑龙江省生态功能保护区,全年“优良”空气天数达350天以上,是中国国内能够观测北极光,体验极昼、极夜的地方。

漠河有什么特产和美食

漠河有什么特产和美食

1、榛子

漠河的大兴安岭是我国榛子的主要产地。榛子果形似栗子,外壳坚硬,含油脂量很大,口感香美,余味绵绵。它被称为“坚果之王”,与扁桃、胡桃、腰果并称为“四大坚果”。

2、毛尖蘑菇

毛尖蘑菇口感鲜美,味道极佳。由于产量极少,被地方官员做为进贡食品,供皇宫享用。

3、风干香肠

北方的肉肠不乏几十种,而漠河的风干香肠被誉为上乘佳品,已有70多年历史。香肠选用新鲜瘦肉,加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料,药香郁口。

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