大家在生活的过程中总会遇到一些问题,比如蛋挞需要烤多长时间,那么今天小编就为大家分享关于蛋挞需要烤多长时间,烤箱上下火180度17分钟(空气炸锅不同)的文章,希望在这篇文章中你能了解到相关内容。
烤箱蛋挞烤多久?
一般最好的时间是180度17分,但这个时间不固定。跟烤箱的大小和温度有关。如果是普通烤箱17分钟,大烤箱温度190度,可以烤15分钟。一、烤箱烤蛋挞需要多长时间?最佳时间是180度17分钟。
一般家用小烤箱加热可能会不均匀,需要提前预热,设置上下火,180度预热4分钟,然后把蛋挞放进去烤17分钟。如果用大烤箱,设置为上下火,加风扇对流模式,设置为190度,烤15分钟就够了。
这里注意,蛋挞需要预热3-4分钟。如果预热时间不够,没有达到烤箱内的温度,食物可能会煮得不均匀,味道不好。但如果预热时间过长,会影响烤箱的使用寿命。烤的时候蛋挞和蛋挞之间要有缝隙。随时观察蛋挞。如果表皮微微凸起,颜色金黄,有一点点褐色烘烤,就是熟了。
二、空气炸锅烤蛋挞要多久,180度20分钟?
使用空气油炸锅的时间会更长。用180度预热空气炸锅5分钟,让锅里的食物受热均匀。如果不预热直接放,会影响蛋挞的口感。预热后,将蛋挞放入160-180度的空气炸锅中,烘烤20分钟。
如果不是太麻烦,可以试试180度烤6分钟,然后150度烤4分钟,120度烤5分钟。期间可以随时打开空气炸锅,查看里面蛋挞的状态,方便你调整时间,掌握蛋挞的烤制时间。注意一次煮的食物量不能太多,否则容易受热不均。