两种小海鲜近期千万别吃,就是海虹和蜗牛(吃了会有食物中毒的危险)

两种小海鲜近期千万别吃很多小伙伴都想知道怎么解决，接下来大家就跟着小编一起看一看两种小海鲜近期千万别吃，海虹/织纹螺携带的毒素高温都消不了，两种小海鲜近期千万别吃，海虹/织纹螺携带的毒素高温都消不了详解吧。

夏天到了，大量海鲜上市。大家都没少吃海鲜，但很多人都没注意到，最近有很多地区无法预警:近期不要吃两种小海鲜！就是海虹和蜗牛吃了会有食物中毒的危险，已经有很多人中毒了。喜欢海鲜的人要注意，3-6月毒素最强。

小海鲜近期千万不要吃“海红”，也就是贻贝。海虹和河蚌都是平时经常吃的两种海鲜。平时吃都没毒，为什么近期不吃呢？它们本身没有毒，因为它们最近吃的藻类食物有毒！每年3月中下旬，气温升高，海水中的有毒藻类开始大量生长，而以藻类为食的海虹和蜗牛会携带毒素。

这种毒素即使经过高温烹饪也不会消失，所以这个时候人们吃这两种小海鲜，很有可能会中毒，几乎每年都会有吃海红中毒的事件。如果人感到头晕、恶心、手脚麻木、皮疹等。吃了这两种海鲜，会马上去看医生，甚至会出现窒息的症状。

当然海虹和螺蛳也不是不能吃，只是需要注意食用的时间。从近几年的数据来看，小海鲜中两种毒素的含量在3-6月份最好，6月份以后毒素含量会降到限定值。保险起见，大家7月份左右可以吃，注意卫生，适量食用。

平时喜欢吃海虹、田螺的都要在3-6月禁食，吃的时候注意充分蒸煮。如果出现腹泻、呕吐等症状，马上去医院。孕妇、孕妇、哺乳期妇女如果身体过度健康、通风不良、高血脂、肝肾功能受损，就不要吃海鲜。