生活的过程中,小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题,比如我们今天要说的板栗怎么储藏效果最好这个问题,要解决这样的问题其实很简单,下面可以跟着小编来具体了解一下吧。
储存栗子的五个技巧
1。风干,煮至半熟再冷冻。
大家一定要试试这个方法。买回来的栗子摊放在阴凉通风处,吹3、4天,然后洗净,放在锅里煮3、4分钟,不要煮过头,半熟后取出,放凉,密封在保鲜袋里,放入冰箱冷冻。这样可以保存很久,端午节很多人会放粽子,风干蒸熟的栗子吃起来很甜。
2.埋沙子
把新鲜的栗子埋在沙子里,最好是一层栗子铺一层沙子,注意不要全堆在一起,否则高温会导致栗子的味道。这样可以存放几十斤的栗子,同样的方法也可以用来存放生姜。
3.盐水浸泡后放入冰箱。
栗子先用盐水浸泡3天,然后沥干水分,晾干,用塑料袋密封,放入冰箱冷藏1个月,也可以放入冰柜。想吃随时拿出来煮,和新鲜的一样好。
4、风干保存
栗子直接放在太阳下晒干,会比较难干,所以不需要放在冰箱里,可以放在麻布袋子里,放在干燥的地方长期保存。不过这样处理的栗子最好用高压锅煮,不然味道会很硬。
5、陶罐储存
新鲜栗子洗净晾干后,直接放入土锅,七八分饱,再放入干稻草,然后把土锅倒过来,放在干燥的地面上。这种方法可以在短时间内储存少量的栗子。
栗子怎么保存最好?以上总结的五种方法仍然是最值得推荐的方法。大家一定要试试。这样保存下来的栗子不仅持久,而且吃起来很甜!