生活的过程中,小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题,比如我们今天要说的大闸蟹怎么保存才不死这个问题,要解决这样的问题其实很简单,下面可以跟着小编来具体了解一下吧。
大闸蟹死前怎么保存?
1.桶式耕作
把大闸蟹放在干净的桶里,用糙米加两个破壳的鸡蛋,撒两个黑芝麻盖在蟹盖上,用棉布盖在桶口,让空气流通,但注意不要让螃蟹见太阳,这样3-5天不会死,螃蟹会越来越肥,越来越瘦。这种方法最值得推荐。
2.冰箱中的制冷
买了新鲜的大闸蟹,用绳子绑好,然后放进冰柜,摆放整齐,盖上湿毛巾。毛巾不能太湿,这样至少可以保存3-4天。每天吃的时候,先选择生命力不足的。经常关注螃蟹的状态,一发现快死了就吃。
3.放鱼缸
大闸蟹太多,短时间内吃不完。家里有鱼缸的朋友可以养在鱼缸里,或者放在没有鱼缸的浴缸里。加入2-3厘米的水,保证大闸蟹可以呼吸,然后放少量鱼虾进去。一般能存活7天左右,但放久了的大闸蟹会变瘦,影响口感,要尽早食用。